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新聞資訊

贛江自動爬桿掛面機

2018-01-30 下午 3時21分35秒 星期二

  贛江自動爬桿掛面機

  

  面條機在使用加工面條過程中遇到的面條斷頭處理方法

  斷頭的處理對面條品質的影響很大。針對不同的面頭要作不同的處理。

  1、濕面頭處理:即壓面機和烘房入口處產生的面頭,或掉落的面條。在其表面層脫水之前,投入和面機和熟化機與新料混合,即可重新使用。

  2、半干面頭:即掛面生產,烘房中斷(低溫區和高溫區)的落條面頭。由于它有不同程度的脫水,所以處理方法有兩種:

  (1)經過侵泡后加入和面機與新料混合攪拌;

  (2)晾干或烘干后,同干面頭一起處理。

  3、干面頭:產生于烘房后段、切斷機和計量包裝處,即面筋網絡結構經干燥已基本固定的面頭。處理方法有侵泡法、燙面頭法和粉碎法(干法)。

本文鏈接:http://www.feasco.com/companynewsdetail_127722087.htm

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